Laks i ovn med avocado salsa

Her er en fantastisk og nem måde at tilberede laks i ovnen på en travl hverdag. Med en lækker, frisk og smagfuld avocadosalsa som topping eller ved siden af, er man sikker på at få en masse sunde næringsstoffer i kroppen. Det er en hurtig og enkel opskrift, der kræver minimal forberedelse og giver et sundt og tilfredsstillende måltid.

5/5

10 min 
20 min
4 personer

Ingredienser:

  • 4 laksesteaks (à ca. 150 g)
  • 1 avocado 
  • 2 tomater 
  • 1/4 rødløg 
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk limejuice
  • 1 teskefuld tørret koriander
  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

  1. Skær avocadoen og tomaterne i små tern og hak rødløget fint. 
  2. Forvarm ovnen til 180°C.
  3. Pensl laksesteaksene med lidt olivenolie, krydr med salt og peber, og bag dem i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gennemstegte.
  4. I en skål, bland avocado, tomater, rødløg, limejuice og koriander. Smag til med salt og peber.
  5. Server laksen med avocado- og tomatsalsa som topping.

Udforsk andre artikler

Frederik Krøl Larsen - CCO & Partner hos Acend

Fitit er skabt ud fra en drøm, at guide og hjælpe folk til, at opnå deres fitness mål gennem forståelige træningsvideoer og sunde opskrifter. 

Frederik Krøl Larsen

Fitness nørd

Prøv et gratis medlemskab

Skræddersyet træningsprogram, kostplan, smart app og meget mere. Til nye, øvede. Kvinder og mænd.
Vælg selv, hvad du vil spise og hvor ofte du vil træne.
Alle øvelser forklaret (fitness og hjemmet).

Prøv det gratis nu

Kost- og Træningsapp?
Download GRATIS

Målsætning, kostplan og træningsprogrammer

GRATIS skræddersyet
Kost- og Træningsplan?

Plan klar på få sekunder. Prøv det helt gratis.